Balfegó

Proyecto llave en mano de una nave industrial destinada al procesado y almacén de atún fresco y oficinas

La edificación se desarrolla con una planta rectangular formada por planta baja y una planta piso. En la planta baja se sitúa el obrador para el procesamiento del atún, así como varias cámaras y túneles de congelación, almacén de productos frescos, zona de envasado y encajado, muelles de recepción y expedición.

Esta distribución se ha diseñado pensando con los procesos productivos para conseguir la mejor optimización y asegurando circuitos de zonas limpias separados de zonas sucias. En esta planta también se ubica una tienda y laboratorios. La planta primera alberga los vestuarios, servicios y espacios por los trabajadores, así como comedores tanto por trabajadores como por visitas, oficinas, salas polivalentes, cocinas y un espacio de show cooking.