Haragiaren industria Espainiako elikagaien industriaren fakturazioko lehen industria da, %28 baino gehiago, eta pisu oso garrantzitsua du Estatu Batuetan, Espainian, Alemanian bezalako herrialde garatuetan ez ezik, gorabidean dauden herrialdeetan ere. eskariaren gehikuntza. Bereziki aipagarria izan da Afrikako txerri-sustaren (ASF) eragina, zeinak eragin negatiboa izan baitu Asiako herrialdeen eta Ekialde Hurbileko ekoizpenean, hau da, herrialde horiek gero eta gehiago inportatzen dituztela haragi-produktuak.

Horregatik, Cunovesan, industria honetan dugun esperientzia eta ezagutza indartzen dugu, gure ingeniaritza, elikagaien segurtasuna eta eraikuntza zerbitzuak hobetu ahal izateko, erronka berrietara egokituz. D.Haragiaren industriarako proiektuak garatzen ditugu hasieratik amaierara, gure bezeroei balio erantsiko irtenbideak emanez, plan nagusitik hasi eta proiektua gauzatu arte. Kudeaketa errazteaz gain, aukera honek prozesuen eraginkortasuna hobetzen du, lanean parte hartzen duten eragile ezberdinen koordinazioa zentralizatzen baitu. (Ingeniaritza-Proiektuen Zuzendaritza-Proiektu Zuzendaria-Eraikuntza-Komisionatzea)

Zentzu horretan, haragiaren eraldaketari lotutako industria-establezimenduak diseinatu eta eraiki ditugu, hala nola, hiltegiak, ebakitegiak, txistorra fabrikak eta haragi-produktuak.

Nazioarteko presentzia

Cunovesa Taldeak Afrikako nazioarteko proiektuetan parte hartu du eta jatorrizko herrialdeko ekoizpen estandarretara egokitu da. Azken lanak Angolan, Marokon, Mauritanian eta Ginean egin dira, gaur egun zerbitzu horien eskaera areagotuz Afrikako kontinentean.

Josep Novellas Cunovesa Taldeko zuzendari nagusiaren hitzetan: «Haragiaren industriak epe labur eta ertainera jasangarritasunaren erronkei aurre egiteko aukera emango dion lehiakortasun mailari eutsi behar dio».